9 de Julio

Martes 3 de Marzo de 2026

DE CARÁCTER OBLIGATORIO

Capacitación para carnicerías sobre manipulación segura de alimentos

 La Municipalidad de Nueve de Julio, a través de la dirección general de Bromatología, informa que se llevará a cabo la capacitación obligatoria “Manipulación segura de alimentos para carnicerías”, destinada al personal que se desempeña en comercios de este rubro del distrito, y dictado por profesionales del Instituto Superior Experimental de Tecnología Alimentaria (ISETA).

La formación tiene como objetivo fortalecer las buenas prácticas de manipulación de alimentos, prevenir enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs) y reducir riesgos asociados a la contaminación de productos cárnicos, incluyendo la prevención del Síndrome Urémico Hemolítico (SUH).

La modalidad será presencial y está dirigida a quienes ya cuenten con el curso de manipulación de alimentos aprobado. Las jornadas se dictarán los días jueves 19 y 26 de marzo, viernes 20 y 27 de marzo, y martes 31 de marzo, en el horario de 13:00 a 16:00 horas, en Centro de Desarrollo Socio Productivo “San Cayetano”.

Cabe destacar que el curso tiene carácter obligatorio para la obtención y/o renovación de la habilitación correspondiente, conforme a lo establecido en la Ordenanza N° 7465/2025, en tanto que los interesados pueden inscribirse a través del siguiente link: https://forms.gle/JxuCRPKrsjEkGhTB9
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