Domingo 17 de May de 2026
Un estudio advierte que excluir el ganado degrada los pastizales a largo plazo
Un estudio internacional liderado por investigadores de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires advirtió que excluir completamente al ganado de los pastizales no siempre favorece su recuperación y, a largo plazo, puede provocar pérdida de biodiversidad y degradación ecológica.
La investigación, realizada en 79 pastizales de 15 países, concluyó que el manejo equilibrado de la carga animal resulta fundamental para conservar estos ecosistemas y sostener la producción ganadera.
Los especialistas señalaron que, cuando se retiran vacas, ovejas o cabras, los campos tienden a ser dominados por pocas especies vegetales o por plantas invasoras.
La docente e investigadora Laura Yahdjian explicó que el problema principal no es la presencia del ganado, sino el sobrepastoreo, es decir, el exceso de animales por hectárea.
En ese sentido, sostuvo que las vacas cumplen hoy un rol similar al de los grandes herbívoros nativos que históricamente mantenían la diversidad vegetal en regiones como la Pampeana.
El trabajo también remarcó que los pastizales cubren cerca del 25% de la superficie terrestre y cumplen funciones clave como el almacenamiento de carbono, la regulación climática y la conservación de la biodiversidad.
Los investigadores destacaron que es posible combinar producción y conservación mediante un manejo adecuado de la carga animal, evitando superar la capacidad del pastizal para producir forraje y mantener su equilibrio ecológico.
Fuente: Infocampo.
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